Unser erster Absinth war Strong68 und er ist seit Jahren auch unser Bestseller. Deswegen haben wir diesen Absinth für unsere Limited Edition zum 20-jährigen Jubiläum ausgewählt. Das Rezept dieses Strong68 ist leicht modifiziert. Wir haben ein wenig mehr Wermut verwendet, um ihn noch intensiver zu machen. Die Auflage ist auf 1020 Flaschen limitiert und jede Flasche ist nummeriert. Wir hoffen, dass Dir unsere Jubiläumsedition gefällt und bedanken uns für Deine Unterstützung und Treue! Wir freuen uns darauf, Dich noch viele Jahre mit echtem Absinth versorgen zu dürfen!
Dein ALANDIA Team
Strong68: Die Limited Edition
Im Vergleich zum regulären Strong68 wird die Limited Edition mit etwas mehr Wermut destilliert. Dies macht ihn geschmacklich etwas intensiver. Generell sorgt der Wermut für einen leicht bitteren, angenehm kräftigen Geschmack des Getränks. Absinth Strong68 besitzt starke 68% Alkohol. Deswegen empfehlen wir den Genuss mit ein bis zwei Zuckerwürfeln gemäß dem traditionellen Absinth Ritual (mehr Informationen dazu findest Du weiter unten auf der Seite). Die grüne Farbe des Absinths basiert ausschließlich auf Färbekräutern, es wird kein Farbstoff verwendet. So war es im 19. Jahrhundert und so sollte es auch heute bei einem echten Absinth sein. Natürlich ist Strong68 ein hochwertiges Destillat, was ihn qualitativ und geschmacklich von mazerierten Absinthen abhebt.
Insgesamt stehen Qualität und Tradition bei Strong68 im Vordergrund. Der Absinth ist also genau das Richtige, wenn Du einen traditionellen, echten Absinth suchst. Mit seinen 68% Prozent Alkohol besitzt er übrigens ebenfalls den klassischen Alkoholgehalt historischer Originale. Dieser hohe Alkoholgehalt ist unter anderem notwendig, um die grüne Farbe des Absinths zu stabilisieren. An dieser Stelle möchten wir darauf hinweisen, dass Absinth keine halluzinogene Droge ist. Du wirst keine rosa Elefanten sehen (sorry). Der Genuss von Strong68 sollte jedoch vor dem Hintergrund des hohen Alkoholgehalts von 68% verantwortungsvoll erfolgen.
So trinkst Du Absinth Strong68
Wir empfehlen Strong68 nach dem klassischen frz. Ritual mit drei Teilen eiskaltem Wasser und ein bis zwei Zuckerwürfeln zu servieren. Der Zucker hebt die frischen Aromen des Absinths hervor und rundet insgesamt das Geschmacksbild ab. Für die Zubereitung benötigst Du einen Absinth-Löffel, den Du auf dem Glas platzierst und mit Zucker bestückst. Aus einer Wasserkaraffe (oder Absinth-Fontäne) gibst Du nun langsam kaltes Wasser in das mit Absinth gefüllte Glas. Wir empfehlen ein Mischungsverhältnis von 1 Teil Absinth zu 2 Teilen Wasser. Nachdem Du das Wasser eingefüllt hast, verrührst Du das Getränk vorsichtig mit dem Absinth-Löffel, um den Zucker gleichmäßig zu verteilen. Fertig ist Dein zubereitetes Glas Absinth!
